Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「chuyên nghiệp」
Có lẽ không ít bạn cũng giống như Front Street Coffee, khi nhắc đến cà phê ngọt hơn một chút, trong đầu lập tức nảy ra hai đáp án, một là phơi nắng, hai là chế biến mật ong. Cà phê phơi nắng thường nhấn mạnh hương lên men của trái cây chín mọng, còn cà phê chế biến mật ong lại thiên về thể hiện vị ngọt đầy đặn trong cảm nhận vị giác, dường như trên thị trường, hai loại này
Đọc tiếp →Có người nói cà phê Geisha đắt như vậy, rốt cuộc cà phê Geisha có mùi vị thế nào? Front Street Coffee cho rằng khi uống cà phê Geisha sẽ cảm thấy đây không phải là một ly cà phê, mà là một ly trà hoa quả. Do vùng trồng khác nhau, nên hương vị mà cà phê Geisha thể hiện cũng không hoàn toàn giống nhau, nhưng nhìn chung, cà phê Geisha mang sẵn một loại
Đọc tiếp →Có lẽ không ít bạn cũng giống như Front Street Coffee, khi nhắc đến cà phê ngọt hơn một chút, trong đầu ngay lập tức nảy ra hai đáp án, một là phơi nắng, hai là chế biến mật ong. Cà phê phơi nắng thường nhấn mạnh hương thơm lên men của trái cây chín mọng, cà phê chế biến mật ong lại thiên về biểu hiện cảm giác ngọt đầy đặn trong vị giác, dường như trên thị trường, hai loại này
Đọc tiếp →Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Cà phê đá có hương vị sảng khoái, giải ngấy, ngay cả trong những ngày đông giá rét, vẫn có khách đến Front Street Coffee gọi loại cà phê ướp lạnh này. Cà phê đá và cà phê nóng có nguyên lý chiết xuất khác nhau, do đó hương vị cà phê cũng sẽ khác nhau.
Đọc tiếp →
Về kiến thức đánh bọt sữa, Front Street Coffee trước đây cũng đã chia sẻ rất chi tiết. Tuy nhiên gần đây có một số bạn gửi video đánh bọt sữa đến, muốn Front Street Coffee đưa ra một số gợi ý. Đúng lúc những vấn đề này đều là những lỗi mà người mới thường gặp khi đánh bọt sữa, nên hôm nay sẽ dành riêng để nói về vài điểm cần lưu ý khi đánh bọt sữa. Đánh bọt sữa là để vẽ latte art
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức chuyên sâu về cà phê đặc sản, hãy theo dõi Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Thực ra pha cà phê uống tại nhà không phải là việc gì quá phức tạp, cơ bản đều phụ thuộc vào nhu cầu và ngân sách của bạn dành cho cà phê. Cà phê là một loại đồ uống, tính chất gần như giống hệt trà. Nhiều người trong chúng ta
Đọc tiếp →
Mặc dù hương hoa không phải là điều hiếm gặp trong cà phê, nhưng chắc chắn nó là một trong những hương vị vô cùng hấp dẫn, bởi vì có không ít bạn bắt đầu say mê cà phê chính nhờ cảm nhận được hương hoa trong cà phê. Nhưng để pha ra được hương hoa trong cà phê không phải là chuyện đơn giản, vì thường xuyên có bạn phản hồi với Front Street Coffee rằng,
Đọc tiếp →
Trong thế giới cà phê hạt espresso, mặc dù mỗi ngày đều có giống mới được ra mắt, nhưng vẫn có một số thương hiệu lớn nổi bật nhờ chất lượng vượt trội và nền tảng lịch sử lâu đời, hôm nay chúng ta hãy cùng nhau tổng kết xem có những thương hiệu cà phê hạt nào có giá trị cao so với giá thành nhé. Một, Frontsteet Coffe
Đọc tiếp →
Bolivia là một quốc gia nội lục nằm ở trung tâm Nam Mỹ, giáp với năm nước Brazil, Peru, Chile, Argentina và Paraguay, là một trong những quốc gia nghèo nhất Nam Mỹ. Phần lớn phía đông và đông bắc là đồng bằng phù sa sông Amazon, chiếm khoảng 60% diện tích cả nước; phần giữa là vùng thung lũng, thuộc sườn đông dãy Andes, nông nghiệp phát triển, nhiều thành phố quan trọng tập trung ở đây; phía tây là cao nguyên Bolivia, độ cao trung bình trên 1000 mét. Bolivia có môi trường lý tưởng để trồng cà phê ở nhiều khía cạnh, như độ cao lớn, mùa khô và mùa mưa rõ rệt, đất đai màu mỡ, v.v. Địa lý là một trong những trở ngại lớn nhất mà cà phê Bolivia phải đối mặt, đặc
Đọc tiếp →
Tin rằng hiện nay có rất nhiều bạn không chỉ thích uống cà phê mà còn hứng thú với việc rang cà phê. Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) khi lướt mạng thường thấy có bạn chia sẻ quá trình tự rang hạt cà phê tại nhà trên các nền tảng xã hội. Nhưng cũng sẽ để ý thấy có một
Đọc tiếp →Hiện nay túi cà phê treo đang ngày càng phổ biến trên thị trường, ngày càng nhiều người bắt đầu nhận ra niềm vui về hương vị mà cà phê đơn nguyên mang lại. Từ cà phê hòa tan chỉ cần thêm nước nóng khuấy đều là uống được, đến cà phê túi lọc treo móc lên miệng cốc rồi dùng nước nóng pha một cốc cà phê, vừa nhanh chóng lại vừa tận hưởng được quá trình, khi làm việc mệt mỏi pha một
Đọc tiếp →Trước đây, khi một số bạn muốn thưởng thức cà phê Gesha đến Front Street Coffee gọi Gesha, các barista của Front Street Coffee đều ân cần hỏi một câu, "Bạn muốn nói đến Gesha Ethiopia hay Gesha Panama?", mọi người đều ngơ ngác không phân biệt được hai loại Gesha này khác nhau như thế nào. Ngày nay, danh tiếng của Gesha Panama
Đọc tiếp →Hiện nay túi lọc cà phê treo ngày càng phổ biến trên thị trường, ngày càng nhiều người bắt đầu nhận ra niềm vui hương vị mà cà phê single origin mang lại. Từ cà phê hòa tan chỉ cần thêm nước nóng khuấy đều là uống được, đến cà phê túi lọc treo móc lên miệng cốc rồi dùng nước nóng pha một ly cà phê, vừa nhanh chóng lại vừa tận hưởng được quá trình, khi làm việc mệt chỉ cần pha một
Đọc tiếp →
Thêm nhiều kiến thức cà phê specialty, vui lòng theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) mỗi ngày đều gặp khách hỏi về vấn đề cà phê pour over, có thể là thủ pháp rót nước cà phê pour over nên như thế nào? Hoặc là
Đọc tiếp →
Gần đây có bạn hỏi Front Street Coffee, phương pháp chế biến rượu vang có phải là ngâm hạt cà phê trong rượu vang không? Vậy loại cà phê này có chứa cồn không. Không phải đâu~ Hạt cà phê chế biến theo phương pháp rượu vang chỉ là áp dụng cách làm rượu vang để lên men hạt cà phê, chứ không phải ngâm hạt cà phê trong rượu vang. Khi hạt cà phê lên men cùng với phần thịt quả, quá trình này ít nhiều đều sẽ tạo ra cồn, nhưng sau khi rang ở nhiệt độ cao, cồn sẽ bay hơi hoàn toàn, nên không cần lo lắng có cồn còn sót lại trong hạt cà phê. Bài viết này Front Street Coffee sẽ nói về hạt cà phê chế biến theo phương pháp rượu vang của Hartmann Estate, Panama. Front Street Coffee——Hạt cà phê chế biến theo phương pháp rượu vang của Hartmann Estate Vùng trồng: Volcán, Panama Estate: Ha
Đọc tiếp →
Là quê hương của cà phê, Ethiopia luôn là nơi hành hương của nhiều người làm cà phê. Rất nhiều bạn đến với Front Street Coffee vừa bước vào đã hỏi có hạt cà phê Ethiopia không, có hạt Yirgacheffe không. Đúng vậy, dù là người mới bắt đầu tìm hiểu cà phê hay người sành cà phê, hạt cà phê Ethiopia với hương vị tươi sáng
Đọc tiếp →
Nam Mỹ sở hữu nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, dãy Andes gần như chạy dọc toàn bộ phía tây Nam Mỹ, là một châu lục có nhiều núi lửa trên thế giới. Khí hậu của châu lục này ấm áp và ẩm ướt, chủ yếu là nhiệt đới, lượng mưa dồi dào, rất thích hợp cho việc trồng trọt nông nghiệp như cà phê. Trên châu lục này có không ít quốc gia sản xuất cà phê, như Brazil, Colombia, Ecuador, v.v. Trong đó, sản lượng cà phê của Ecuador không chiếm tỷ lệ cao trên toàn cầu, nhưng cà phê của nước này được công nhận nhờ điều kiện sinh trưởng đặc biệt. Ecuador nằm ở phía tây bắc Nam Mỹ, là một quốc gia vừa có biển vừa có đất liền. Đất nước này có đường xích đạo chạy ngang qua phía bắc lãnh thổ, dãy Andes chạy dọc theo hướng bắc nam, trong nước có nhiều núi lửa và thường xuyên xảy ra động đất, toàn lãnh thổ
Đọc tiếp →Những năm gần đây, cùng với sự phổ biến không ngừng của cà phê specialty, những nghề mới đi kèm theo đó: thợ rang, người thử nếm (cupper) đã trở thành những nghề hot trong ngành, rang cà phê cũng đã trở thành lựa chọn khởi nghiệp hàng đầu của một số barista và người đam mê, đối với một hạt cà phê, có rất nhiều yếu tố quyết định hương vị của nó, giống cây cà phê, phương pháp chế biến hạt cà phê,
Đọc tiếp →
Ngày hè oi bức, oi bức ngày hè (một câu thừa thãi). Đối với những người yêu cà phê, nghi thức của mùa hè thường bắt nguồn từ một ly cà phê đá mát lạnh thấm vào tim, vì vậy gần đây Front Street Coffee liên tục chia sẻ các cách làm cà phê đá khác nhau, ngay cả bài chia sẻ hôm nay cũng không ngoại lệ. Vậy hôm nay Front Street Coffee sẽ chia sẻ cách dùng túi lọc treo để tạo ra
Đọc tiếp →
Nam Mỹ có nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, dãy núi Andes gần như chạy dọc toàn bộ phía tây Nam Mỹ, là một châu lục có nhiều núi lửa trên thế giới. Châu lục này có khí hậu ấm áp và ẩm ướt, với nhiệt
Đọc tiếp →